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鰹節屋がつくった 食べる梅ぽん酢 紀州南紅梅使用 140g / 新丸正

価格: ¥550 (税込 ¥594)
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商品特徴

ごはんのお供に! 具材がごろっと入った食べる調味料、梅肉・梅酢入りのさっぱり味

厳選した国産大豆と国産米麹を使用したしょうゆもろみに、「焼津製造鰹節」と北海道真昆布を練り込み、紀州産梅を加えたぽん酢風味調味料です。 梅の爽やかな酸味とゴロゴロした大豆の食感が楽しい食べるおかず調味料となっています。お茶漬け、卵かけご飯にはもちろんのこと、そのまま白飯にのせたり、冷奴や大根おろしに混ぜて和風調味料として、また、マヨネーズと和えてディップソースや炒め物など様々な料理にかけて、混ぜてお使いいただけます。

商品スペック

PRODUCT SPEC

内容量 140g
原材料 醤油漬け(大豆、米麹、醤油、砂糖、たん白加水分解物、食塩、昆布、昆布エキス)、梅酢、梅肉、鰹節、砂糖、水飴、調味料(アミノ酸)、酒精、酸味料、V.B1、増粘多糖類、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
賞味期限 瓶ラベルに記載
保存方法 直射日光を避け常温で保管して下さい。
※開封後はキャップをしっかり閉めて冷蔵保管し、お早めにご使用下さい。

食べ方

PAIRING

お茶漬け、卵かけご飯に。和え物に。蒸し鶏などのソースとして

酒蔵紹介

新丸正/静岡県

株式会社新丸正は静岡県焼津市の水産加工会社です。「だしに、まじめに、一貫生産」をモットーとし、カツオの水揚げ量で日本一を誇る焼津港のカツオを使用した「日本一ほっとするだし」の生産と販売を行っています。日本一の高さを誇る富士山の南に広がる駿河湾。その駿河湾は最も深いところで水深2,500メートルと、深さ日本一を誇ります。そんなダイナミックな自然環境のもと、焼津港に水揚げされたカツオを人の手で丁寧に加工し、日本人の繊細な味覚を喜ばせる懐かしい味と香りの出汁を一貫生産。また、そのカツオや出汁を使った様々な食品も製造しています。

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店長紹介

Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。


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