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【山形県】Naniyo Cider ナンヨーサイダー2021 スタイニーボトル 330ml / GRAPE REPUBLIC グレープリパブリック ※要冷品(クール便配送)

価格: ¥800 (税込 ¥880)
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商品特徴

南陽市の果物100%! 香りジューシー瓶内二次発酵シードル

「グレープリパブリック」は、山形県南陽市のワイナリーです。原料、添加物、製法などの定義が非常に厳しい「ナチュラルワイン」を醸しています。そんなグレープリパブリックの「ナンヨーサイダー2021スタイニーボトル」は、飲みやすい低アルコールのシードルを、持ち運びやすいスタイリッシュボトルに詰めた一本。ナンヨーとは山形県南陽市のこと。南陽市のリンゴとラ・フランスを使ったサイダー=シードルです。南陽市のフルーツ栽培に適した環境、風土を凝縮。フルーティーな低アルコールの美味しいお酒で、炭酸も人為的に充填していない瓶内二次発酵。繊細で滑らかな泡が弾けます。果実味豊かで自然な味わいと、後味はやや辛口に仕上がっているので、冷やして飲めばフレッシュで心地よく、食事にもよく合います。

商品スペック

PRODUCT SPEC

特定名称 -
原産国 日本
内容量 330ml
原材料 りんご、洋ナシ
アルコール分 6.5度
使用品種 ふじ、ラフランス
種類 なし
容器 なし

※キャップ開封時のけがにお気をつけください。

合わせる食べ物

PAIRING

焼き鳥やアスパラベーコンなどとも良く合います

おすすめの飲み方

HOW TO DRINK

冷やして

味わいチャート

TASTE CHART

おすすめポイント

POINT

みお

ナンヨーサイダーの2021です! 相変わらずこの果実感溢れる香りと、甘すぎない味。食事にも合わせやすいのに、ジュースみたいにゴクゴク飲めてしまいます。2020よりもフレッシュで爽快感があり、自然な甘みは相変わらず、酸味がアクセントになって飲む手が止まりません…。ラベルも少し変更されましたね。相変わらず可愛いです。

グレープリパブリックは、山形県南陽市にあるワイナリーです。ぶどうの産地南陽市を舞台に、ニュージーランドの名ワイナリーでも修業した藤巻一臣氏による、多くの人との出会い、つながりで実現した特別なワイン製造を行っています。南陽市は、大きな寒暖差と水はけの良いぶどう栽培に適した土地。そこで、除草剤などの農薬は勿論の事、肥料や酸化防止剤など余計な物を一切使用しない「ナチュラルワイン」を製造しています。商品のラベルは目を引くデザインですが、その中身はナチュラルそのもの。「ブドウよりもブドウらしい」ナチュラルワインは通常のワインとは一線を画します。また、ワインの創成期から数百年前まで一般的だった「アンフォラ」という陶器を使っての醸造は国内では超希少。この伝統と自然に彩られたワイン醸造で、南陽市の葡萄と風土をたっぷり詰め込んでいます。

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店長紹介

Sake shop 海琳堂 店長の斉藤慶子です。
わたしたち海琳堂は、厳選した日本酒を取りそろえた日本酒専門店を目指し日々質の高い日本酒をはじめとした日本のお酒を追い求めています。
初めての方も、お好きな方も日本酒との素敵な出会いをお楽しみいただけますように。


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