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北島 渡船 特別純米 生もと 720ml / 北島酒造

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復刻米を使って醸した、超辛口純米酒

一度は途絶えてしまった滋賀渡船6号という、復刻米を使って醸しました。 完全発酵、生もと仕込み純米生です。 88%の低精白で仕込み、生もとの特徴的な柔らかな酸味と、6号酵母の野性味のある酸味、そしてコクのある旨味をコラボさせた超辛口純米酒。 普通の辛口とはまた違う北島流の旨辛口です。

●原材料:米(国産)、米麹(国産米)
●精米歩合:88%
●容量:720ml アルコール度数:18度


※お酒は20歳になってから。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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